Przepisy

Sloppy Joes: bulki z mielonym miesem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- 50 dag mielonej wolowiny

- 1 lyzka oliwy z oliwek

- 1 srednia cebula

- 1 srednia marchewka

- 1 lodyga selera naciowego

- 2 zabki czosnku

- 1/4 szklanki keczupu

- 2 szklanki gotowego sosu pomidorowego

- 1 lyzka sosu Worcestershire 

- 1 lyzka octu winnego

- 1 lyzka musztardy

- 2 lyzki brazowego cukru

- 1 lyzka chili w proszku

- 1 lyzeczka mielonego kminu rzymskiego (ang. cumin)

- sol i pieprz czarny do smaku

- 4 bulki hamburgerowe

Opis:

Mieso zrumienic na patelni rozdzielajac grudki. Odlozyc na bok.

Warzywa obrac i umyc. Cebule pokroic w kostke, selera i marchewke w polplasterki.

Na patelni rozgrzac oliwe i na niej przesmazyc warzywa. Dodac przecisniety przez praske czosnek i reszte skaldnikow. Dusic na malym ogniu pare minut do lekkiego zgestnienia.

Gotowy sos podawac w bulkach.

Przepis udostępniony przez:

kamila258
Przejdź do pełnej wersji serwisu