Smaczne filety z z farszem {dewolaje}
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
filet drobiowy szt 2
ser żółty starty 3 łyżki
sos tatarski 1 łyżeczka
musztarda francuska 1 łyżeczka
masło miękkie 1 łyżka
pietruszka susz
papryka susz
sól pieprz lub kostka rosołowa ,oliwa ,sos sojowy
panierka jajko
Opis:
filet przekroić na połowę {lub na cztery części jeśli duży}rozbić ostrożnie przez folię: zamarynować w przyprawach
wymieszanych,zostawic w lodówce na noc .
Starty ser wymieszać z masłem ,musztardą,sosem tatarskim ,pietruszką ,papryką i tym co lubimy najbardziej. Farsz nakładać na mięso ,zwinąć uformować koltleciki .Obtoczyć w panierce potem w jajku znowu w panierce .
Smażyć w głębokim tłuszczu około 12 minut,podawać z surówką.