Smaczne i efektowne ziemniaczane purée
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 kg obranych ziemniaków
- 50 g masła
- szklanka mleka
- sól
- ew. odrobina gałki muszkatołowej
Opis:
Obrane ziemniaki gotuję, gorące przeciskam przez praskę, lub rozgniatam tłuczkiem. Mieszam z miękkim masłem i solę. Mleko podgrzewam i stopniowo, mieszając, dodaję do masy ziemniaczanej do uzyskania pożądanej konsystencji.