Smaczne placuszki ziemniaczane

Ziemniaki gotujemy, jeszcze ciepłe ugniatamy dodając mąkę, nie za dużo by nie były za twarde. Osobiście daję na oko. Doprawić pieprzem i solą. Pieprzu można troszkę więcej by były pikantniejsze. Do całości dodać posiekany koperek. Formować płaskie placuszki nie za duże (wielkości spodka od szklanki). Smażyć na patelni aż się zarumienią. Twarożek połączyć ze śmietaną i doprawić również solą. Można również podawać z sosem pieczarkowym, również pyszne i proste w przygotowaniu.
Życzę smacznego !! ;)