Smakowita pizza Bożeny

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
0,5 kg mąki
5dag drożdży
ok. 400 ml ciepłej wody
4-5 łyżek oleju
sól , pieprz do smaku
odrobina cukru
Wierzch pizzy :
0,5 kg pieczarek
1 cebula
20-25 dag kielbaski (krakowska )
1 przecier pomidorowy
2 papryki kolorowe
35 -40 dag sera żółtego

Opis:

mąke przesiać do miski .Drożdże ozpuścić w wodzie. Następnie rozpuszczone drożdże i pozostałe składniki dać do mąki i wyrobić ciasto .Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia . Przykryć ściereczką . W tym czasie pieczarki podsmażyć na oleju , doprawić .Paprykę pokroic w drobne paski , cebulę również .Do przecieru dodać 4-5 łyżek oleju i przyprawy (czosnek ,oregano , bazylie ,co kto lubi ). Wymieszać .Gdy ciasto wyrośnie jeszcze raz wyrobić i rozwałkować , Dać na blaszkę , posmarować sosem i układać resztę składników .Włożyć do lekko nagrzanego piekarnika i piec okolo 30 min .w temp.180-200 st C