Smalec z fasoli
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
I wersja:
puszka fasoli
cebula
jabłko
2 ząbki czosnku
łyżka oliwy
sól, pieprz, majeranek, czarnuszka
II wersja:
puszka ciecierzycy
łyżka oliwy
czerwona cebula
2 ogórki kiszone
sól, pieprz, majeranek, oregano
puszka fasoli
cebula
jabłko
2 ząbki czosnku
łyżka oliwy
sól, pieprz, majeranek, czarnuszka
II wersja:
puszka ciecierzycy
łyżka oliwy
czerwona cebula
2 ogórki kiszone
sól, pieprz, majeranek, oregano
Opis:
I wersja: cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy na oliwie, dodajemy pokrojone jabłko, czosnek i przyprawy. Dusimy do miękkości. Fasolę odcedzamy, blendujemy i łączymy z resztą składników.
II wersja: Odsączoną cieciorkę blendujemy. Dodajemy posiekaną drobno cebulę i ogórki. Wlewamy oliwę i doprawiamy.
II wersja: Odsączoną cieciorkę blendujemy. Dodajemy posiekaną drobno cebulę i ogórki. Wlewamy oliwę i doprawiamy.