smarowidło a la konserwa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
pół kg wędzonego podgardla
pół kg surowego podgardla lub boczku
30dkg słoniny
cebula,czosnek
przyprawy vegeta,sól,pieprz
trochę mleka
pół kg surowego podgardla lub boczku
30dkg słoniny
cebula,czosnek
przyprawy vegeta,sól,pieprz
trochę mleka
Opis:
podgardle i słoninę kroimy dosyć drobno,wrzucamy do garnka i smażymy, jak mięso się już wytopi wrzucamy pokrojoną cebulę i czosnek ( w ilości jak kto lubi), kiedy cebula się zacznie rumienić przyprawiamy i wlewamy troszkę mleka chwilkę gotujemy i gotowe.Przelewamy do naczynia chłodzimy i mamy gotowe smarowidło.
przepis banalny ale bardzo smaczny.
przepis banalny ale bardzo smaczny.