smażone boczniaki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
*dowolna ilość boczniaków (tak 2-3grzybów na osobę)
*2jaja
*mąka
*chrupiący panier lub bułka tarta
*2jaja
*mąka
*chrupiący panier lub bułka tarta
Opis:
grzyby umyć, osuszyć, opanierować w następującej kolejności: mąka, jajko, bułka tarta (panier) i smażyć na średnio głębokim tłuszczu z obu stron po kilka minut (aż panierka zrobi sie złocista)
takie boczniaki można jeść same jako przekąskę, ale ja polecam z kalafiorem polanym tartą bułką i frtykami na letni obiadek
takie boczniaki można jeść same jako przekąskę, ale ja polecam z kalafiorem polanym tartą bułką i frtykami na letni obiadek