Smażone ziemniaczki w boczku

Przepyszne ziemniaczki, doskonale pasują jako dodatek do sadzonych jajek. Przepis znaleziony w sieci, polecam :)

Wystudzone, ugotowane ziemniaki zawijamy w plastry boczku i spinamy wykałaczkami.

Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy na nią cebulę i czosnek.

Układamy na niej ziemniaki.

Smażymy na małym ogniu do zrumienienia.

W międzyczasie polewamy miodem i posypujemy pieprzem i papryką.

Przed samym końcem smażenia skrapiamy octem.

Podajemy z sosem ze śmietany i chrzanu.

Smacznego :)