Przepisy

Smażone ziemniaki ziołowe do obiadu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 dużych ziemniaków

1 duża cebula

2 ząbki czosnku

1 czubata łyżeczka majeranku

1 płaska łyżka przyprawy klasycznej do grilla

sól, pieprz

1 łyżka masła roślinnego

2 łyżki oleju

Opis:

Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w średnią kostkę.Cebulę i czosnek też pokroić w kosteczkę i zeszklić na 1 łyżce oleju na patelni, przełożyć na talerzyk.

Wlać na patelnię resztę oleju i dodać masło roślinne, gdy się wszystko rozgrzeje dodać ziemniaki i smażyć często mieszając drewnianą łyżką aż się usmażą i ładnie zrumienią.

Dodać zeszkloną cebulę z czosnkiem, wszystkie przyprawy i delikatnie mieszając smażyć jeszcze 2-3 min.(uważając żeby nie spalić)

Ziemniaki smakują wybornie.

Smacznego.