Smażony makaron pseudo-orientalny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

dwie paczki makaronu do zupek chińskich
ok. 30-40 dag mięsa (pierś z kurczaka, szynka surowa, wieprzowina)
cebula
puszka mieszanki indyjskiej (czy indonezyjskiej)
płaska łyżka sezamu
sos sojowy
słodko-ostry sos chili
sól, pieprz

Opis:

Cebulę pokroić w pióra, podsmażyć. Mięso pokroić w cienkie paski, dodać do cebuli, zrumienić, przyprawić. Dodać odsączoną mieszankę warzywną (były tam między innymi kiełki sojowe, papryka, marchew, grzyby chińskie) i makaron, który robi się piorunem, bo wystarczy namoczyc go we wrzątku przez 3 minuty. Posypać łyżką sezamu, polać kilkoma łyżkami sosu sojowego i dwiema łyżkami sosu chili, a jak komuś za mało ostrości to potraktować to ostrą papryką w proszku, posolić, dokładnie wymieszać, podsmażyć przez dwie minutki i...

to wszystko. Pożerać! Danie w 15 minut i o bardzo ciekawym smaku.