Smerfne ciasto

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 jajka

4-5 łyżek cukru

5-6 łyżek maki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

jesli chcemy np. biszkopt grubszy, aby go przeciąć, stosujemy proporcje ile jajek tyle lyzek cukru i maki lub troszkę więcej

200 ml mleka skondensowanego

3 łyzki cukru

1 galaretka szafirowa

1 galaretka niebieska

1-1,5 szklanki jagód

Opis:

Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni w keksówce.

Przygotowac galaretki- szafirową z 1 szklance wody, niebieską wg przepisu na opakowaniu.

Mleko ubic z cukrem az zgęstnieje. Dodać zimną szafirowa galaretkę i dokładnie zmiksować. Wlac na biszkopt. Rozsypać jagody i zalac niebieska galaretkę. Wstawic do lodówki do stężenia.