Śmietankowa gotowana marchewka do obiadu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg marchewki
2 łyżki masła
pół szklanki wody
1 serek podłużny serek topiony śmietankowy (taki większy)
łyżka cukry
sól pieprz

Opis:

Marchewke ugotować do miękkości, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę (ja ułatwiem sobie, przeciskam przez kratkę do warzyw - inwestycja 1,60 zł w sklepie z AGD)

w rondelku rozpuszam masło, wsypuje pokrojoną marchewkę, zalewam wodą i rozgrzewam, aż zacznie gotowac się. Dodaję całą kosteczkę serka topionego, podzielona na mniejsze kawaleczki żeby sprawniej się rozpuścił. Dodaję cukier, sól i pierz.

Świetny dodatek do obiadu. Mała odmiana od standardowej marchewki z groszkiem.

Polecam.