Przepisy

śmietankowiec babci Małgosi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 kubeczki (po 200g) śmietany 12%

4 galaretki owocowe

5 łyżek cukru

30 dkg truskawek

opcjonalnie blat biszkoptowy lub małe biszkopty

Opis:

3 galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody

postawić do ostygnięcia

czwartą galaretkę rozpuścić w 400 ml gorącej wody, wystudzić (pilnować żeby się nie ścięła)

w wysokim naczyniu zmiksować truskawki z cukrem (pozostawiając kilka sztuk w całości do udekorowania) wlać 3 śmietany, dokładnie wymięszać, dodać zimne ale nie ścięte 3 galaretki, miksować ok 1 minuty (nie dłużej bo może się rozwarstwić)

tortownicę (średnią) uszczelnić od wewnętrznej strony masłem, można też dno wyłożyć biszkoptem, blatem tortowym lub małymi biszkopcikami, wlać masę śmietanowo galaretkową i wstawić do lodówki, kiedy masa się zetnie udekorować owocami i zalać czwartą galaretką, pozostawić w lodówce około 3 godzin

przed podaniem można ozdobić bitą smietamą

proste i smaczne...

polecam :o)