Przepisy

Śmietankowo-czekoladowy torcik

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

1,5 szklanki mąki

pół szklanki cukru

łyżeczka proszku do pieczenia

pół szklanki miodu

tabliczka czekolady deserowej

2 jaja

łyzeczka kakao

Krem:

duży pojemnik jogurtu typu grecki

2 żółtka

pół szklanki cukru pudru

serek mascarpone

2 śmietanfixy Gellwe

do dekoracji:

rozpuszczona tabliczka czekolady

Opis:

Jaja ucieramy z cukrem,miodem i kakao.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i startą na tarce o drobnych oczkach czekoladą.Łączymy z masą jajeczną. Ciasto przekładamy do formy wyłozonej papierem i pieczemy około 60 minut.

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i miksujemy z jogurtem i śmietanfixem.Delikatnie łączymy z serkiem mascarpone. Upieczone i wystudzone ciasto przekrajamy na pół i wykładamy na nie całą masę.Przykrywamy drugą częścią ciasta i polewamy wierzch rozpuszczona na parze tabliczką czekolady