Śmietanowiec 1

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 opokowania galaretek różnych kolorów,
5 dag żelatyny,
1 szklanka mleka,
2 szklanki śmietany,
1 niepełna szklanka cukru,
owoce sezonowe

Opis:

Przyrządzić dwie galaretki. Gdy stężeją, pokroić je na drobne kawałki. Żelatynę namoczoną wcześniej w małej ilości wody rozpuścić w gorącym mleku, dodać cukier, odstawić do ostygnięcia. Do zimnego mleka wlać śmietanę, wsypać posiekane galaretki, dobrze wymieszać, przelać do tortownicy i wstawić do lodówki. Gdy deser stężeje, ułożyć na wierzchu owoce i zalać trzecią, przyrządzoną wcześniej, gęstniejącą galaretką.