Śmietanowiec

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 1 litr śmietanki kremówki 30%
* duże opakownie twardych herbatników
* 30 dag. bez
* brązowy cukier do dekoracji
* puszka brzoskwiń/ malin/ truskawek/ borówek (mogą też być swieże owoce)
* syrop barmański o smaku waniliowym lub zwykły syrop o smaku malin/ truskawek/ borówek

Opis:

Śmietanę ubić na sztywno, dodać odpowiednio syrop barmański waniliowy lub inny syrop (do herbat czy deserów)- 4 do 6 łyżek (wszystko zależy od tego jak słodkie chcemy mieć ciasto, należy pamiętać jednak że bezy dodatkowo osłodzą ciasto). Zamieszać.

Wrzucić pokruszone na większe kawałki bezy i połowę herbatników. Dokładnie zamieszać.

Blachę wyłóż herbatnikami, przełóż masę śmietanową i wyrównaj. Posyp dla dekoracji brązowym cukrem.

Włóż do zamrażarki na 2 godziny przed podaniem.

Brzoskwinie wrzuć do blandera dodaj 4 łyżki syropu z brzoskiwń, zmiksuj na gęsty sos.

Podawaj ciasto polane sosem. Smacznego!