Smoothie lodowo bananowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Porcja dla 4 osób
3 dojrzałe banany (średnie)
ok. 3 łyżek soku z cytryny
1,5 szkl mleka (ok. 300ml)
1/2 łyżeczki cukru trzcinowego melasowego
szczypta cynamonu mielonego
300-350g lodów adwokatowych (np. Calipso)
Opis:
Jest zimny i pełen smaku. Jeden z moich ulubionych. Powstał przez przypadek jako wariacja pysznego koktajlu bananowo-gruszkowego (na który przepis zdradzę może innym razem). Pewnie ma milion kalorii, ale kto by się nimi przejmował, gdy za oknem po 30-letnich sosnach w 30-stopniowym upale biegają wiewiórki, a goście jak małe dzieci brykają pod wodną kurtyną tryskającą z ogrodowego węża.
W kubku koktajlowym umieść cząstki bananów, cukier melasowy, szczyptę cynamonu, wlej mleko i połowę świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Dodaj pokrojone lody, zamknij pokrywę i miksuj na niskich obrotach przez około 15 sekund.
Sprawdź, czy składniki dokładnie się połączyły i czy odpowiada Ci smak i konsystencja koktajlu. W razie potrzeby dopraw całość sokiem z cytryny i cynamonem lub rozcieńcz odrobiną zimnego mleka.
Podawaj od razu.