Przepisy

Snickers

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


SPÓD :

- 4 białka

- szklanka cukru

- szklanka orzeszków ( fistaszki , ja użyłam solone )

- 20 ciastek ( krakersy solone okrągłe )


POLEWA CZEKOLADOWA :

- 150g mlecznej czekolady

- 4 żółtka

- 1 łyżka cukru

- 60g margaryny ( rozpuszczona-przestudzona )

WIERZCH :

-300ml śmietany 30% - 36%

- orzeszki ( posiekane )

- 50g czekolady ( wiórki )

Opis:

Białka z cukrem ucieramy na sztywną pianę. Orzeszki i ciastka rozdrabniamy , ja użyłam blendera. Dodajemy do masy z białek i mięszamy łyżką. Wylewamy do formy ( 23 cm ) i pieczemy ok 30min w temperaturze 180 stopni.

Gdy ciasto się upiecze i wystygnie możemy robic polewę ( pozostawiamy w blaszce ). Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając łyżkę cukru i rozpuszczoną-przestudzoną margarynę , następnie dodajemy żółtka i dobrze mieszamy. Wylewamy na gotowy spód ciasta i chłodzimy w lodówce do stężenia polewy.

Po zastygnięciu możemy już dekorowac wierzch ciasta. Ubijamy śmietanę i pokrywamy całe ciasto cięką warstwą. Na środek posypujemy zmiksowanymi orzechami i startą czekoladą. Resztę śmietany umieszczamy w rękawie dekorujemy boki i ranty ciasta. Schładzamy w lodówce i możemy się delektowac

Dla mnie maniaczki orzechów po prostu niebo w gębie. W przepisie były użyte fistaszki nie solone , ja użyłam solonych bo innych nie miałam , a wybór pozostawiam Wam :)

Przepis pochodzi z Norweskiej gazety.

Przepis udostępniony przez:

Ula Z
Przejdź do pełnej wersji serwisu