Snickers Gosi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny, np Kasia
4 żółtka
0,75 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3 łyzki kwaśnej śmietany np Piątnica

Warstwa z białek:
0,75 szklanki cukru pudru
4 białka

Masa karmelowa:
mleko skondensowane słodzone w zamknietej puszce gotujemy 3 godziny w garnku z wodą
1 kostka masła

pozostałe składniki:
płatki migdałowe
orzechy laskowe
rodzynki
dżem porzeczkowe

Opis:

wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać margarynę i posiekać nożem.Dodać żółtka i śmietanę i szybko zagnieść ciasto , podzielić na 2 części. Jedną schować do lodówki a drugą rozwałkować i rozłożyć na blachę średniej wielkości wyłożoną folią. Piec około 20 min (180 stopni). Po upieczeniu wyjąć ciasto z blachy razem z folią.
Blachę smarujemy i wykładamy na nią ciasto z lodówki, na ciasto po kolei dżem, orzechy, rodzynki i trochę migdałów, z białek i cukru ubijamy pianę i kładziemy na wierzch.Pieczemy około 40 minut (180 stopni).

Masło ucieramy i stopniowo dodajemy ostudzone mleko skondensowane.
Na ciasto kładziemy część masy karmelowej i pierwszą część ciasta i znowu masę karmelową( resztę) całość posypujemy płatkami migdałowymi

Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki, żeby się schłodziło

SMACZNEGO !!!