Snickers - szybko i łatwo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto
- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- pół szkl. oleju
- pół szklanki mleka
- dwie małe łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka

Pozostałe składniki
- 500 ml. słodkiej śmietany 30 %
- 2 torebki "śmietan fix" (aby śmietana miała lepszą konsystencję)
- gotowy karmel w puszce (krówka itp.)
- orzeszki ziemne niesolone ok. 300 g.

Opis:

- Wszystkie składniki ciasta miksujemy tak długo, aż powstanie jednolita dość gęsta masa.

- Blachę o rozmiarach ok. 25x30 smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.

- Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, wlewamy masę do blachy i pieczemy ok 35 min.

- W czasie pieczenia schłodzoną wcześniej w lodówce śmietanę 30% miksujemy chwilę, po czym wsypujemy 2 torebki 'śmietan fix' i miksujemy dalej do uzyskania gęstej puszystej masy.

- Upieczone ciasto wystawiamy do ostygnięcia.

- Przekrajamy ciasto w poprzek mniej więcej w połowie wysokości. Między dwa płaty nakładamy ubitą śmietanę. Na sam wierzch nakładamy karmel.

- Orzeszki ziemne sypiemy na karmel. Mogą być pokruszone lub całe - jak kto woli.