Śnieżne trufle rafaello

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
150 ml śmietanki kremówki
50 g masła
100 g białej czekolady
5 łyżek mleka w proszku
100 g wiórków kokosowych
2 łyżki likieru kokosowego

Do obtoczenia:
70 g wiórków kokosowych

Opis:

Cudowne, słodkie i pyszne śnieżne kuleczki, w smaku przypominające rafaello...

W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę wraz ze śmietanką i masłem. Mieszamy, a gdy składniki połączą się odstawiamy do wystudzenia. Do zimnej masy dodajemy mleko w proszku, kokos i likier, mieszamy.
Krem umieszczamy w lodówce na kilka godzin do momentu aż stężeje.
Ze stężałego kremu truflowego formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, każdą obtaczamy w wiórkach kokosowych. Ponownie wkładamy do lodówki na 30 minut.

Przechowujemy w lodówce.

SMACZNEGO.