SNIKERS Moni
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto:
1/2 kg mąki
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
2 łyżeczki miodu
2 jajka całe
1 łyżeczka sody
Prażone orzechy:
1/2 kostki margaryny
1/2 szklnki cukru
2 pełne łyżki miodu
30 dkg orzechów włoskich rozdrobnionych
Krem:
1 litr mleka
2 budynie śmietankowe
2 paczuszki cukru waniliowego
2 łyżki cukru
2 żółtka
1 1/2 kostki margaryny
Opis:
Ciasto:
Składniki utrzeć i podzielić na dwie części (rozsmarować na dwie blaszki wyłożone papierem) Na drugą, surową część wlać prażone orzechy. Piec około 10-15 min. na złoty kolor.
Prażone orzechy:
Składniki prażyć krótko na patelni na złoty kolor i gorace wlać na drugą surową część ciasta.
Krem:
Żółtka, cukier i cukier waniliowy dodać do mleka. Zagotować budyń.
Gorący budyń połączyć powoli z margaryną (mikserem! krem początkowo może sie zważyć ale po chwili miksowania składniki połączą się tworząc jednolitą masę). Ciepłym kremem przełozyć placek.