Snikers zupełnie inny niż wszystkie 1

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO CIEMNE
8 jajek
1 szklanka cukru zwyklego-20 dag
7 łyżek mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
CIASTO ORZECHOWE
25 dag.orzechów włoskich
5 białek
niepełna szklanka cukru-18dag
2 łyżki miodu
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA
1 i 1/4 szklanki mleka
cukier waniliowy
5 żółtek
3/4 szklanki cukru-15dag
łyżka mąki ziemniaczanej
łyżka maki pszennej
30 dag.masła
2-3 łyżki kawy rozpuszczalnej
mleko skondensowane słodzone

Opis:

Mleko w puszce gotować 3 godziny,ostudzić.

blaszka 40x25,tortownica 29cm.

ciasto ciemne:z żółtek i cukru ubić kogel mogel białka ubić na sztywną pianę.Do ubitych żółtek przesiać mąkę z kakaem i proszkiem delikatnie wymieszać razem z pianą. Upiec 30 ninut temperatura180 po wystudzeniu przekroić.

ciasto orzechowe:białka ubić na sztywno z cukrem dodać resztę składników,wymieszać i upiec tak jak ciasto ciemne.

masa:ugotować budyń-mleko zagotować z cukrem waniliowym żółtka zmiksować z cukrem i mąkami.Do gotującego się mleka dodać masę i gotować do zgęstnienia.Ostudzić.Utrzeć masło dodając ugotowany budyń. Masę podzielić na dwie części do jednej dodać kawę rozpuszczoną w trzech łyżkach wody.
-ciasto ciemne
-jasna masa na masę rozłożyć mleko ugotowane
-ciasto orzechowe
-masa kawowa
-ciasto ciemne
-polewa czekoladowa
SMACZNEGO