soczysta rolada

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

skladniki:
3 jajka
pol szkl maki
pol szkl cukru pudru
pol lyzecz proszku do pieczenia
lyzka kakao
3 lyzki cukru krysztalu
cukier puder
50 dag brzoskwin
2 lyzeczki zelatyny

Opis:

zoltka utrzec z cukrem pudrem
dodac make proszek do pieczenia
kakao ubite bialka
wymieszac
plaska forme wylozyc papierem wylac ciasto
piec ok 15 min 160 st

brzoskwinie przekroic na pol
usunac pestki
zblanszowac w wodzie z cukrem
owoce zmiksowac z pol szkl wody z blanszowania
dodac rozpuszczona ostudzona zelatyne
wstawic do lodowki zeby masa lekko stezala

gorace ciasto przelozyc na wilgotna sciereczke
zwinac
kiedy ostygnie rozwinac i posmarowac masa owocowa

wstawic do lodowki posypac cukrem pudrem