Sok winogronowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciemny winogron (miałam 10-litrowe wiadro owoców)
cukier (na tą ilość owoców zużyłam 1 kg cukru)

Opis:

1. Owoce oczyszczamy z kiści, płuczemy i przekładamy do kosza na owoce w sokowniku.
2. Kiedy owoce puszczą sok, przelewamy do go garnka.

3. Do otrzymanego soku dodajemy cukier - wedle uznania i zagotowujemy.
4. Gorący sok przelewamy do wcześniej przygotowanych buteleczek lub słoików. Dobrze zakręcamy.
5. Zostawiamy do przestudzenia i sprawdzamy, czy wszystkie wieczka złapały.
6. Gotowy sok rozcieńczamy z wodą lub dodajemy zimą do herbaty.

Smacznego!!!