Sok z czerwonej porzeczki na zimę

Porzeczki obieramy i myjemy, wkładamy do garnka zasypujemy cukrem. Gotujemy tak długo aż wypuszczą porzeczki sok. Po ugotowaniu przelewamy jeszcze ciepły do buteleczek (u mnie po kubusiach), zakręcamy, stawiamy do góry dnem i czekamy aż ostygną. Wyszło mi 15 buteleczek.

Tak zasmakowały mojej córci, że zamiast herbatki codziennie pije te soki. Oczywiście rozpuszczam je z wodą i muszę jej dosłodzić bo inaczej nie wypije. Ale lepiej, że pije je bo nie ma w nich chemii i są o wiele zdrowsze.