Solanka do zup i sosów

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg marchewki
40dkg pietruszki
40dkg selera
40dkg porów
duży pęczek natki pietruszki
30dkg soli

Opis:

Wykonanie:
Marchew,pietruszke,seler pokroić na tarce o dużych oczkach.Cebule pokroić w krażki.Pora w talarki,natkę pietruszki drobno pokroić.Wszystko razem wymieszac ,dodać sól i jeszcze raz dobrze wymieszać.Nałożyć do słoików zamknąć szczelnie .Przechowywać w lodówce lub w chodnym pomieszczeniu.