Przepisy

sos bakaliowy do karpia i nie tylko

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

4-5 pierników (mogą być z czekoladą)

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

½ szkl wytrawnego czerwonego wina

sok z 1 całej cytryny

bakalie – suszone śliwki, morele, rodzynki, orzechy laskowe i włoskie

Opis:

Pierniki namoczyć w wodzie (ok. 1 l czyli 4 szkl)

Rozmoknięte podgrzewać na małym ogniu.

Na patelni zrobić zasmażkę z maki i masła, dodać do pierników + sok z cytryny+wino+bakalie – cały czas podgrzewać. Jeśli zrobi się zbyt gęste dodać wody lub trochę więcej wina J

Do smaku dodać cukier lub miód i sól.

Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

799552
Przejdź do pełnej wersji serwisu