Sos BBQ do grilla i nie tylko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szklanka ketchup
1/4 szklanki cukru brazowego lub bialego lub jesli ktos lubi zamiast cukru mozna dodac 2 lyzki miodu plynnego
1 lyzka soku z pomarancza
1 lyzka soku z cytryny
1 lyzka sosu worcestershire lub maggi lub sosu sojowego
1/2 lyzeczki musztardy
1 zabek czosnku przecisnietego przez praske
1/4 lyzeczki przyprawy cayenne
1/2 lyzeczki proszku cebulowego

Opis:

> Wszystkie skladniki dobrze wymieszac i wstawic do lodowki.

>Ten sos moze byc tez wykorzystany jako wspaniala marynata do mies. W tym celu mieso (jakie chcemy zrobic) wkladamy do woreczka foliowego i zalewamy je sosem. Torebke zamykamy, dobrze wstrzasamy zeby sos pokryl mieso i wkladamy do lodowki najlepiej na cala noc. Jesli planujemy piec mieso na grillu zostawiamy 1/2 szklanki sosu i uzywamy go pozniej do smarowania miesa
Sos jest pyszny do roznych mies z grilla lub z piekarnika

Oto kurczak z sosem BBQ