To jest biały sos podstawy w moim wydaniu to 1/2 cebuli 1 liść laurowy 3 goździki 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 2 szklanki mleka (około) sól pieprz gałka muszkatolowa - polożyć liść na przepołowionej cebuli.Naszpikować cebulę goździkami.Na patelni rozpuścic maslo dodać mąkę wymieszać. Smażyć ok. 2 min stale mieszając , dodać mleko i cebulę. Gotować jeszce 6 min. stale mieszając .Wyjąć cebulę przyprawić solą i pieprzem i gałka muszkatołową.Ten sos też stosuję do zapiekane mianowicie do zimnego dodaję 1 jajko i żółtko mieszam i zalewam potrawę którą zapiekam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
hanah30 (2011-11-25 18:36)
To jest biały sos podstawy w moim wydaniu to 1/2 cebuli 1 liść laurowy 3 goździki 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 2 szklanki mleka (około) sól pieprz gałka muszkatolowa - polożyć liść na przepołowionej cebuli.Naszpikować cebulę goździkami.Na patelni rozpuścic maslo dodać mąkę wymieszać. Smażyć ok. 2 min stale mieszając , dodać mleko i cebulę. Gotować jeszce 6 min. stale mieszając .Wyjąć cebulę przyprawić solą i pieprzem i gałka muszkatołową.Ten sos też stosuję do zapiekane mianowicie do zimnego dodaję 1 jajko i żółtko mieszam i zalewam potrawę którą zapiekam.