Sos cygański na gorąco
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
papryka
2 cebule
pół litra bulionu z kostki
1 łyżka chili
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
sól,pieprz
papryka
2 cebule
pół litra bulionu z kostki
1 łyżka chili
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
sól,pieprz
Opis:
Cebule drobno siekamy.Paprykę kroimy w drobną kostkę.Masło rozpuszczamy,wrzucamy cebulę,paprykę,oprószamy mąką i smażymy kilka minut na małym ogniu.
Następnie zalewamy bulionem,przyprawiamy solą,pieprzem,chili i gotujemy ok.10 min.
Sos podajemy na ciepło do mięs.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej.
Następnie zalewamy bulionem,przyprawiamy solą,pieprzem,chili i gotujemy ok.10 min.
Sos podajemy na ciepło do mięs.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej.