O to chodzi, żeby papryki nie było za bardzo czuć. Zrobiłam sobie oliwkę z mieloną papryką, podgrzaną troszkę i rzeczywiście cudownie pachnie ale dodana do sosiku zupełnie zmieniła jego smak, który tak lubię. Teraz mam 2 ulubione sosiki :))) jeden z oliwką paprykową a drugi w wersji oryginalnej, dzięki Uretan :))))
Papryka w tym sosiku odda bardzo mało smaku i koloru. Żeby było extra paprykowo, to najpierw trzeba by ją podgrzać mieszając w niewielkiej ilości oliwy (bez smażenia, bo zgorzknieje) i dopiero w tej formie dodać do reszty składników. Proponuję spróbować, sukces murowany.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
emiloos (2005-06-23 15:35)
O to chodzi, żeby papryki nie było za bardzo czuć. Zrobiłam sobie oliwkę z mieloną papryką, podgrzaną troszkę i rzeczywiście cudownie pachnie ale dodana do sosiku zupełnie zmieniła jego smak, który tak lubię. Teraz mam 2 ulubione sosiki :))) jeden z oliwką paprykową a drugi w wersji oryginalnej, dzięki Uretan :))))
Uretan (2005-05-28 19:16)
Papryka w tym sosiku odda bardzo mało smaku i koloru. Żeby było extra paprykowo, to najpierw trzeba by ją podgrzać mieszając w niewielkiej ilości oliwy (bez smażenia, bo zgorzknieje) i dopiero w tej formie dodać do reszty składników. Proponuję spróbować, sukces murowany.