Ja robię tak (to może nie jest dokładnie sos tzatziki ale jest przepyszny zwłaszcza do mięs): czosnek ok. 2-4 ząbków ucieram z solą, ogórki tre na tarce i odsączam delikatnie z wody, mieszam majonez z jogurtem naturalnym w stosunku 1/3 majonezu i 2/3 jogurtu, oraz dodaje łyżkę albo dwie serka np. toska oraz dosyć duzo koperku (może byc nawet mrożony lub suszony), potem doprawiam do smaku solą i pieprzem i gotowe. Naprawdę rewelacja!!!!
@jolie@ (2005-09-13 23:18)
Ja robię tak (to może nie jest dokładnie sos tzatziki ale jest przepyszny zwłaszcza do mięs): czosnek ok. 2-4 ząbków ucieram z solą, ogórki tre na tarce i odsączam delikatnie z wody, mieszam majonez z jogurtem naturalnym w stosunku 1/3 majonezu i 2/3 jogurtu, oraz dodaje łyżkę albo dwie serka np. toska oraz dosyć duzo koperku (może byc nawet mrożony lub suszony), potem doprawiam do smaku solą i pieprzem i gotowe. Naprawdę rewelacja!!!!
grażka (2003-08-04 18:32)
a jak dodamy zioła prowansalskie to jest to.
mice (2003-06-15 07:44)
a jak do tego dodamy jeszcze ogórki zielone starte na tarce to mamy tzatzyki