Sos czosnkowy (zimny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 ząbków czosnku (średnie)bez zielonych pędów*
3/4 szklanki majonezu (można więcej) może być "chudy"
1 łyżeczka mursztardy (moę byc też francuska)
1/2 łyżeczka "Vegety"(do zup ale może być inna)
50 ml oleju słonecznikowego
po 1/2 łyżeczki oregano, bazyli
1 liść szałwi dobrze pokruszony
szczypta kminku zmielonego
5-10 ziaren zielonego pieprzu(świeżo zmiel.)
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
1/2 łyżeczki kurkumy sproszkowanej**
___________________________________________
* dają gorycz
** niekoniecznie, ja daję...piękny kolor

Opis:

Czosnek przecisnąć przez praskę, "dotrzeć" z Vegetą, dodać wszystkie przyprawy i porządnie wymieszac. Olej połączyć z musztardą na jednolitą masę
wlewać do "papki" czosnkowej, dodać majonez porządnie wymieszać.
Jeśli za mało czegokolwiek można dodać.
Zezwalam