Sos do gołąbków pomidorowy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4-5 łyżek margaryny
1-2 cebule
1 mały przecier pomidorowy
1-2 śmietany 18%
sól i pieprz
Opis:
Cebulę pokroić w piórka (na pół i w paseczki). Roztopić margarynę, włożyć cebulę i dusić pod przykryciem do miękkości (ok 15 min). Można dodać 3-4 łyżki wody, to cebula szybciej zmięknie. Nie doprowadzać do przysmażenia cebuli - musi być szklista.
Dodać śmietanę, przecier, sól i pieprz. Zagotować wszystko razem. Gotowe.
Do 1 cebuli wystarczy 1 śmietana ale ja zawsze robię duuuużo cebuli to muszą być dwie śmietany. Nie można wcześniej dodać śmietany bo cebula będzie twarda i sos nie będzie taki smaczny.
Życzę smacznego.