Sos do makaronów

Mięso usmażyć na oliwie do zarumienienia.
Doprawić solą i pieprzem.
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i wyciśnięty czosnek.
Chwilkę smażyć.
Dodać pokrojone w małą kosteczkę marchewkę i pietruszkę.
Smażyć przez kilka minut.
Dodać przecier i pomidory z zalewą (najlepiej pokrojone)
Dusić przez ok. 20 minut.
Pod koniec dodać wg. gustu oregano i bazylię.



Można podawać z różnymi makaronami i posypać startym parmezanem.