sos do makaronu

Do miseczki wkładam koncentrat pomidorowy, oliwę (bardzo dobra jest też oliwa smakowa, uwielbiam z borowikami), czosnek i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszam i odstawiam, żeby się przegryzło.
Wstawiam makaron, a w tym czasie myję i kraję pomidory.
Gdy makaron jest gotowy to, bez płukania, odcedzam go i przekładam do miski. Dodaję do niego odrobinkę oleju, żeby się nie sklejał i później sos. Wszystko dokładnie mieszam, a na koniec dodaję pomidory.
Bardzo szybki i przede wszystkim smaczny obiadek. Zimą nie dodaję pomidorów, bo są papierowe, ale i bez tego jedzonko jest pyszne! :-)