sos do pieczonej baraniny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

szklanka agrestu
pol szklanki bulionu
lyzka masla
lyzka maki
sos z pieczeni
cukier do smaku

Opis:

Pod koniec pieczenia baraniny(gdy nie podprawiamy jej smietana) mozna dodac do niej kwaskawy sos z agrestu.
Zrumienic lyzke masla z lyzka maki,rozprowadzic bulionem,zagotowac,mieszajac.Sos wlac do pieczeni,dodac niedojrzalego agrestu,zagotowac.Pieczen pokroic,podac polana sosem

To jest przepis oryginalny;sadze,ze rownie dobrze pasuje czerwona porzeczka.