Przepisy

sos grzybowy do sloikow na zime

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


1,5 kg swiezych grzybow
50 dag marchewki
50 dag cebuli
1,5 szklanki oleju
2 male koncentraty pomidorowe
sol i pieprz do smaku


Opis:


  1. grzyby oczyscic, podgotowac i osaczyc, nastepnie zemlec w maszynce o grubym sitku
  2. marchew obrac i zetrzec na tarce o grubych oczkach
  3. cebule obrac i pokroic w kosteczke
  4. w rondlu rozgrzac olej, wrzucic przygotowana marchewke oraz cebule, wymieszac i dusic do miekkosci
  5. rondel zestawic z ognia, dodac koncentrat, zmielone grzyby oraz sol i pieprz do smaku
  6. wszystko razem wymieszac i przelozyc do sloikow
  7. pasteryzowac 30 minut

Przepis udostępniony przez:

Asiula_Op
Przejdź do pełnej wersji serwisu