Sos koperkowo - jogurtowy

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5-6 łyżek jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
garść świeżego, drobno posiekanego koperku
2 ząbki czosnku
szczypta soli, pieprzu, cukru i słodkiej mielonej papryki

Opis:

W pierwszej kolejności chciałabym uprzedzić, że jest to sos na zimno, na bazie jogurtu naturalnego i świeżego koperku. Idealnie nadaje się do ryb pod każdą postacią, ale również smakuje wybornie jako dodatek do pieczonych i grillowanych warzyw. Nam najbardziej smakuje do grillowanej i smażonej w cieście rybki i do ziemniaczków z piekarnika.

Jogurt wymieszać z majonezem, połączyć z wyciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku i posiekanym koperkiem. Przyprawić i gotowe!

tu, jako dodatek do pieczonych ziemniaków