Sos myśliwski
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
SKŁADNIKI:
- 10 DAG BOCZKU
- 15-20 DAG KIEŁBASY
- CEBULA
- CZOSNEK
- PAPRYKA MARYNOWANA
- KORNISZONY
- PIECZARKI /GRZYBY LEŚNE/
- POMIDORY
- PAPRYKA W PROSZKU OSTRA
- SÓL,PIEPRZ
Opis:
CEBULĘ ZESZKLIĆ NA BOCZKU,DODAĆ PIECZARKI LUB GRZYBY LEŚNE, PODSMAŻYĆ I DODAĆ POZOSTAŁE SKŁADNIKI.
CHWILĘ POGOTOWAĆ, A NASTĘPNIE DODAĆ POMIDORY , POSIEKANY CZOSNEK I PRZYPRAWIĆ DO SMAKU OSTRĄ PAPRYKĄ ,SOLĄ I PIEPRZEM.
CAŁOŚĆ ZAPRAWIĆ TRZEMA STOŁOWYMI ŁYŻKAMI MĄKI /OPCJONALNIE/ PODAWAĆ Z KOPYTKAMI LUB KLUSKAMI ŚLĄSKIMI.
SMACZNEGO.
PRZEPIS JEST BARDZO PROSTY , SZYBKI I PRZEPYSZNY . ZAMIAST PIECZAREK UŻYŁAM GRZYBÓW LEŚNYCH ZAWEKOWANYCH W SOLANCE ; NIE UŻYŁAM TEŻ MAKI DO ZAGĘSZCZENIA SOSU , BO MOIM ZDANIEM NIE MA TAKIEJ POTRZEBY.PRZEPIS POCHODZI OD MOJEJ UKOCHANEJ MAMY JOLI.
GORĄCO POLECAM.