sos paprykowy z chili
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 kg papryk
30 dkg papryczki chili
1 szklanka oleju
1/2 kg cukru
1 butelka octu
10 dkg soli
3 słoiczki koncentratu pomidorowego
7 listków laurowych
4 główki czosnku przecisniętego przez praskę
Opis:
Papryki przepuścić przez maszyknę na najdrobniejszej szatce, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Gotować przez 15 minut. Gorące wlewać do słoiczków. Pzasteryzować 10 min. Smacznego! :-)