Sos pieczarkowo-śmietanowy (szybki i łatwy)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
-
0,5 kg pieczarek
-
2 łyżki mąki
-
Szklanka bulionu
-
200 ml śmietany 30%
-
Sól, pieprz
Opis:
Pokrojone pieczarki obsmażyć na maśle, aż wyparuje płyn. Dosypać mąkę i zasmażyć.
Do pieczarek wlać bulion, wymieszać i dolać śmietanę.
Całość zagotować.
P.S. Ja często dodaję do sosu podsmażonego w kostkę kurczaka, gotuję makaron i danie obiadowe gotowe:)
SMACZNEGO