Sos Robert
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 łyżki drobno posiekanej cebuli
2 łyżki masła
100 ml białego wytrawnego wina
1 łyżka musztardy
1 łyżka mieszanej zieleniny
Opis:
Cebulę udusić w maśle do miękkości. nie rumienić. Dodać wino i musztardę. Wymieszać. Sos przetrzeć przez sito. Dodać zieleninę. Podawać do wieprzowiny