Sos serowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

150g kremowego serka topionego
2-3 łyżki śmietany 30%
100ml bulionu
Tymianek

Opis:

Przygotowujemy bulion z 200 ml wody i kostki rosołowej (drobiowej) Do gotowego bulionu dodajemy serek topiony(ja zawsze używam tego). Gdy serek się roztopi zabielamy go 3 łyżkami śmietany. Gotoujemy na małym ogniu do momentu, gdy sos będzie gęsty. Na końcu doprawiamy sos tymiankiem i gotujemy jeszcze przez około 1 minutę.