Przepisy

sos słodko kwaśny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 kg pomidorów

1kg cebuli

3 papryki świeże

1 puszka ananasa

1 puszka kukurudzy

6 ząbków czosnku

2 czubate łyżki mąki ziemiaczanej

2 łyżki oleju

2 łyżki soli

2 łyżki musztardy

2 łyżki słodkiej papryki w proszku

1 łyżka curry

1 i jedna druga łyżki pieprzu

2,5 szkl cukru

1 szklanka octu

Opis:

pomidory pokroić ,gotować aż się rozpadną ,przetrzeć przez sito ,dodać cebulę gotować 30 minut.Dodać reszę pokrojonych warzyw i gotowaqć 30 minut,dodać przyprawy zagęsćić mąką.Mąkę rozrobić z octem i olejem .Dodać na koniec powkładać dosłoików pasteryzować