Sos śmietankowo - pieczarkowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

30dkg pieczarek
łyżka masła
średnia cebula
2-3 łyżki śmietany
sól, pieprz
(mąka)

Opis:

Pieczarki kroimy w paseczki, cebulę w kosteczkę. Masło rozgrzewamy na patelni i dodajemy pieczarki z cebulą. Smażymy kilka minut tak, aby pieczarki puściły sok. Dajemy sól i pieprz. Gdy pieczarki już zmiękną dodajemy rozrobioną śmietanę z wodą.

(Jeżeli sos nam nie zgęstnieje pomału dodajemy mąkę rozrobioną z wodą.)

Smacznego :)