Sos tatarski

Ogórki, grzyby i kapary drobno pokroić, dokładnie wymieszać z majonezem i śmietaną. Wszystko przyprawić do smaku.

Nie ma nic prostszego jak domowy sos tatarski. Jest świetny szczególnie do potraw w galarecie. I moja rada - nie rezygnujcie z kaparów jako składnika tego sosu. Nadają mu specyficzny, lekko kwaśny smak. Pycha.
Ilość pokrojonych grzybków, ogórków i kaparów można oczywiście dowolnie zmieniać, zależnie od indywidualnego smaku, podobnie jak stosunek śmietany do majonezu.