Przepisy

Sos tatarski

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

5 ogórków konserwowych

300g pieczarek marynowanych lub grzybki w occie domowej roboty

2 średnie jabłka (najlepiej twarde)

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

2,5 łyżki majonezu

7 łyżek gęstego jogurtu naturalnego

sok z połowy cytryny

Opis:

Ogórki, grzybki, jabłka pokroić w drobną kosteczkę (grzybki, by pospieszyć siekam w blenderze). 

Dodać jogurt, majonez, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać.

Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Proponuję ok 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu i 1/2 łyżeczki soli, ale tutaj proponuję zdać się na własny smak.

Przepis udostępniony przez:

illonka1987
Przejdź do pełnej wersji serwisu